Етно Ресторант Мехомия

В подножието на Рила, Пирин и Родопи, в сърцето на Разлог, ви очакваме за да се потопите в приятна обстановка и вкусна храна.

Начало: Welcome

Ресторант Мехомия

Ресторантът се намира в Централен парк в гр. Разлог, в автентична сграда на стара турска баня. Разполага с лятна градина с 120 места и закрита част на два етажа с 130 места. Менюто включва традиционна българска и съвременна европейска кухня. Ресторантът е подходящ за посрещане на лични и семейни празници. Разполага с безплатен паркинг.

Начало: About

Храната е неразделна част от топлото гостоприемство. Нейните ароматни вкусове, екзотични подправки и палитра от цветове стимулират сетивата и успокояват душата. Това е храната на Мехомия… повече от ресторант, това е дестинация.

Кухня

Начало: Our Food

История

Първото споменаване на името Мехомия е в турски/османски регистър от 1519 год. Селището се е намирало, където сега е съвременният град., построено на чисто, празно място. Това е причината да няма археологични находки в очертанията на днешен Разлог.

Смята се, че името Мехомия идва през турски от иранското названия на Полярната звезда „ Мехи миян асман“ – Пиронът в средата на небето.

Турската баня в гр. Мехомия е построена през 1903 г. от Таксим бей, каймаканин в Разложко в периода 1901 - 1905 г. Високо образован и ерудиран за времето си човек той е инициатор за построяване на няколко сгради – нова джамия и Конак в Мехомия, а в Якоруда – училище за православните.

Сградата е по образец на баните от XVII - XVIII в. Разполагала е със система за отопление през димоотвода на котела в двойни системи и подово отопление чрез отточната вода. В средата е имало голяма мраморна плоча за теляците, а отдушниците са били на кубетата. Имали са преддверие за събличане и обличане. След Освобождението е ползвана и от българите с отделни дни за мъжете и жените. След 1945 г. беше с пералня престройка до към 70-те г. Сградата е реставрирана по европейски проект.

Начало: About